Vénere:
Vénere
C olor rojo rubí profundo. Vino con un intenso aroma a moras y cerezas, seguido de notas de pimienta negra, chocolate negro y frutos secos. De excelente estructura, concentración y larga persistencia. Hermoso equilibrio de frutos rojos maduros, especias y sabores dulces de roble. Un vino potente, con cuerpo pero elegante y complejo.
Maridaje:
Carne de cordero
Pareja perfecta
Champignon
En risotto
Quesos
Como Gruyere o Livarot
Una vez envejecido el coupage de 3 componentes del 100% del vino en barricas nuevas de roble francés. El tiempo de crianza suele ser de 18 meses. Temperatura de almacenamiento de 15 a 18 ° C.
